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La lettre d'informations du réseau DEPHY
N° 95 - Novembre 2025
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Bonjour à toutes et tous,
Retrouvez les dernières actualités du réseau DEPHY !
Après un point sur le lancement de l'AAP Ecophyto 2030 "Territoires de convergence eau potable et Natura 2000", nous vous proposons un "dossier focus" dédié aux méthodes de lutte biologique avec une sélection de productions du réseau sur cette thématique.
Ne manquez pas le dernier épisode de Graine de donnée, le podcast de la Cellule référence DEPHY, consacré à la publication "Les fermes du réseau DEPHY face aux enjeux de la transition écologique".
Vous êtes convaincu de l'importance du partage entre pairs et de la force du collectif dans la réduction d'usage des produits phytosanitaires ? N'hésitez pas à consulter l'article publié dans "The Conversation", qui aborde ce sujet en se basant sur l'exemple des fermes DEPHY.
Découvrez enfin les évènements à venir, avec les infos pratiques sur les Rencontres nationales DEPHY Viticulture, plusieurs webinaires ainsi que diverses ressources utiles pour accompagner vos projets et nourrir vos réflexions.
Je vous souhaite une excellente lecture,
Jordan LE BARS
Chef de projet DEPHY
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Évènements Ecophyto - DEPHY
• 2 décembre : Colloque national Grandes Cultures Polyculture-Elevage à Sorèze (81) : Le changement, oui ! Et comment ?
• 11 décembre : Colloque national viticulture (Montpellier) - Journée 3°C : Quelles stratégies pour le vignoble méditerranéen ?
• 29 janvier 2026 : Colloque national viticulture (Dijon) - Viticulture en action : Défis, réussites et innovations
Évènements internes au réseau
• 14-15-16 janvier puis 29-30 janvier 2026 : Journée d'appui à la prise de fonctions des nouveaux
Ingénieurs Réseau DEPHY
Évènements autres
• 21 février au 1er mars 2026 : Salon International de l'Agriculture (Paris)
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TOUT SAVOIR SUR LE RESEAU DEPHY
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Responsable adjoint⸱e au service DEPHY - Paris (H/F)
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Ingénieur⸱e Territorial Viticulture secteur Nord-Est (H/F)
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Ingénieur⸱e Territorial GCPE secteur Grand-Est
(H/F)
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Ingénieur⸱e Territorial GCPE secteur BFC (H/F)
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Ingénieur⸱e Territorial Viticulture secteur Sud-Ouest (H/F)
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L'ingénieur.e Territorial.e DEPHY est chargé.e d'accompagner une équipe d'Ingénieurs Réseau (conseillers, animateurs) dans leur travail auprès d'agriculteurs volontaires pour réduire leur usage de produits phytosanitaires. Il/elle participe également aux travaux de la cellule d'animation nationale du réseau DEPHY dans le cadre de la Stratégie Ecophyto. Il/elle est mis à disposition par sa structure à hauteur d'un mi-temps financé par l'Office Français de la Biodiversité dans le cadre de la Stratégie Ecophyto.
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Sur le portail EcophytoPIC, retrouvez toutes les ressources et les informations sur le réseau DEPHY, la présentation des dispositifs FERME et EXPE, son historique et son fonctionnement.
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Lancement AAP Ecophyto 2030 "Territoires de convergence eau potable et Natura 2000"L’OFB, les ministères en charge de la transition écologique, de l’agriculture et de la santé lancent le premier appel à projets de la Stratégie Écophyto 2030. Il vise à soutenir des projets visant à réduire l’impact des produits phytopharmaceutiques dans des territoires de convergence eau potable (AAC) et biodiversité (sites Natura 2000). Un webinaire de présentation de cet AAP est prévu le jeudi 11 décembre à 14h par le Centre de Ressources Captages. Pour s'inscrire
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La lutte biologique par conservation et par introduction
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Ce dossier focus traite des deux modalités majeures de lutte biologique mobilisées en protection des cultures : la lutte biologique par introduction et la lutte biologique par conservation, fondée sur la biodiversité fonctionnelle et les infrastructures agroécologiques (IAE).
La Protection Biologique Intégrée (PBI) vise à mobiliser un ensemble de méthodes de lutte, dont l'introduction d'auxiliaires exogènes ou élevés en masse (Chrysopidae, Coccinellidae, Aphidiinae, Phytoseiidae, etc.) pour exercer une pression de prédation ou de parasitisme ciblée sur les ravageurs des cultures. Cette approche est particulièrement performante en systèmes sous abris, où la structure fermée limite la dispersion et stabilise les paramètres microclimatiques nécessaires à l'efficacité des auxiliaires. En plein champ, la dynamique de fuite, l'hétérogénéité du paysage et la dilution spatiale réduisent fortement la persistance des populations introduites. La nécessité de renouveler les lâchers à chaque cycle cultural génère un coût récurrent, d'où l'intérêt de dispositifs de maintien des auxiliaires.
La lutte biologique par conservation vise à renforcer la communauté d'auxiliaires déjà présentes ou introduites dans l'agroécosystème. Les IAE tels que les haies diversifiées, bandes enherbées, bandes fleuries multi-espèces, plantes de service, lisières structurées, mares, murets, nichoirs, etc., fournissent ressources trophiques, refuges et sites de reproduction. Leur optimisation (composition floristique, continuité spatiale, gestion de la biomasse) conditionne la stabilité des régulations naturelles et leur capacité à amortir les pics de ravageurs.
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Dans le réseau DEPHY FERME, la lutte biologique par conservation a été explorée dans l'ensemble des filières. |
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• Une vidéo présente des méthodes pour gérer les auxiliaires naturels par des producteurs en horticulture ornementale.
• Une fiche trajectoire décrit les leviers d’accompagnement pour développer la lutte biologique par conservation en horticulture et pépinière.
• Une fiche Pratiques Remarquables illustre un exemple concret à travers la mise en place de jardinières fleuries, avec le conseil suivant d’un producteur : « Observer les auxiliaires présents autour de l’entreprise et faire le maximum pour les conserver. Les plantes de service sont efficaces : il suffit d’observer. » |
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• Le témoignage de Sylvie Méheut, qui décrit l’accompagnement des exploitations vers un renforcement de la biodiversité fonctionnelle en systèmes polyculture-élevage.
• Cette vidéo présente également la mise en œuvre de la Régénération Naturelle Assistée (RNA) des haies. |
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• Un projet collaboratif entre agriculteurs et étudiants en BTS a donné lieu à une page focus dédiée à la biodiversité. Deux trajectoires de viticulteurs sont documentées à travers les ressources suivantes : - Une fiche trajectoire sur la plantation d’arbres, l’installation de nichoirs et la préservation de zones de friche buissonnante. - Une fiche trajectoire sur l’enherbement total des parcelles et la réduction des interventions phytosanitaires, en acceptant une baisse modérée de rendement tant que la qualité n’est pas affectée. |
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La lutte biologique par introduction a été essentiellement travaillée en système sous abris, dans les filières légumes et horticulture. |
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L’horticulture est la filière la plus avancée sur la PBI dans le réseau DEPHY.
• Une vidéo de synthèse expose le principe et le fonctionnement du souffleur à auxiliaires, outil couramment utilisé pour optimiser la répartition des arthropodes bénéfiques dans les serres. • Plusieurs fiches pratiques illustrent des stratégies de lâchers adaptées à différentes cultures, avec des précisions sur les espèces d’auxiliaires mobilisées et les protocoles opérationnels, notamment sur la culture chrysanthème et la culture de géranium.
• Un webinaire DEPHY 2023 aborde deux thématiques : le nourrissage complémentaire des acariens prédateurs pour renforcer leur efficacité contre les thrips, et la gestion du puceron cendré au moyen d’œufs de chrysope • Une fiche pratique détaille l’usage de Dalotia coriaria, staphylin auxiliaire particulièrement efficace contre les larves de sciarides et certaines espèces de thrips dans les substrats de culture. |
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• Une fiche Pratiques Remarquables présente une approche originale consistant à prélever des auxiliaires directement dans le milieu naturel pour les réintroduire dans les parcelles, illustrant une stratégie de PBI à faible coût d’entrée. • Une seconde fiche décrit l’utilisation d’acariens prédateurs pour le contrôle du thrips sur fraise remontante, détaillant les conditions de réussite et les modalités de lâcher. |
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23 projets DEPHY EXPE 2 (2018 - 2024) sur les 41, répartis dans les différentes filières, ont mobilisé la lutte biologique par conservation.
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• Les infrastructures agroécologiques (haies de pois d’Angole et de pois sabre, bandes de crotalaires, bandes de sorgho) mises en place dans Cabiosol, un projet en cultures tropicales, ont permis de gérer efficacement les ravageurs, malgré certains biais d’infestation, notamment la relation de mutualisme entre les populations de pucerons et les différentes espèces de fourmis très nombreuses sur l’exploitation (ces dernières ayant tendance à protéger les pucerons contre leurs prédateurs).
• Dans le projet STOP, également en cultures tropicales, les résultats obtenus sur la maîtrise des ravageurs à l’aide de ces leviers ont été plus contrastés. |
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• En horticulture, les projets 2.ZERHO, HORTIPEPI 2, HORTIPOT 2 et ROSA BIP ont mis en place des stratégies diverses de lutte biologique par conservation. |
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• En cultures légumières, ces stratégies ont été testées par AGRECOMel, COSYNUS, FragaSyst et AGROSEM. |
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• Les projets ALTO, EcoPêche 2, MIRAD, PRUMEL, SYDRA, Sys’NOIX et EMPUSA ont mis en place des infrastructures agroécologiques (haies, gîtes et nichoirs, bandes fleuries, plantes relais, piquets pour buses, etc.) • Deux porteurs de projet EXPE (EMPUSA et COSYNUS) présentent dans cette vidéo tous les aménagements agroécologiques mis en en place sur le site de la Durette où sont testés deux systèmes de leurs projets. |
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• Le projet R2D2 présente dans cette vidéo un bel exemple de mobilisation de la biodiversité fonctionnelle pour gérer efficacement les ravageurs à l’échelle du territoire de Bourgogne. • Les projets Made in AB et Rés0Pest ont également mobilisé ces stratégies à l’échelle des systèmes qu’ils ont testés. |
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• En viticulture, on les retrouve sur les expérimentations de DIVERVITI, OPERA et SALSA. |
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Les stratégies de lutte biologique par introduction (lâchers d’auxiliaires) sont également utilisés dans plusieurs projets EXPE. |
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• En cultures tropicales, les projets BANABIO et STOP ont appliqué ces stratégies d'IAE en misant sur la diversification et la régulation naturelle (haies et plantes associées pour favoriser les auxiliaires, diversification des systèmes de culture avec rotations et aménagements agroécologiques). |
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• Le projet HORTIPOT 2, souligne que l’effet des auxiliaires est bénéfique et rapidement observable lorsque les populations de ravageurs restent limitées. Il est donc important d’agir dès les premières observations de ravageurs, voire de manière préventive. • D'autres projets horticoles sont concernés par l'utilisation de ces stratégies, dont 2.ZERHO, HORTIPEPI 2 et ROSA BIP. |
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• Les projets COSYNUS, FragaSyst et AGROSEM ont expérimenté différentes stratégies de lutte biologique par introduction, en combinant biocontrôle, biodiversité fonctionnelle et rotations. |
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• En arboriculture, les projets ALTO et SYDRA ont misé sur la diversification des vergers pour renforcer les services écosystémiques et favoriser la régulation naturelle des bioagresseurs. |
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• Le projet Xpe-GE mise sur les infrastructures agroécologiques (rotations diversifiées, couverts végétaux, ...) pour tendre vers le zéro phyto. |
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L'article, appuyé par plusieurs études, met en lumière l'impact de l'apprentissage social dans la diffusion de pratiques agroécologiques.
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Graine de donnée - Le podcast de la Cellule Référence DEPHY
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#25 Grandes cultures et Polyculture-élevage : les fermes du réseau DEPHY face aux enjeux de la transition écologique
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🍇RAPPEL | Rencontres Nationales DEPHY Viticulture
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Nous avons le plaisir de vous convier à deux temps forts autour de la transition vers un vignole agroécologique, engagé dans la réduction des produits phytosanitaires !
• Journée 3° : Quelles stratégies pour le vignoble méditerranéen de demain ?
Jeudi 11 décembre 2025 - Espace Viavino, Entre-Vignes (34)
Ateliers pratiques et visite du Domaine de Favas, membre du groupe DEPHY Sud-Est Montpelliérais.
Evènement gratuit sur inscription avant le 2 décembre.
• Viticulture en action : Défis, réussites et innovations
Jeudi 29 janvier 2026 - Maison des Entreprises, Dijon (21)
Rencontres et échanges autour des avancées agroécologiques en viticulture : variétés résistantes, alternatives aux herbicides, biocontrôle...
Inscription et infos pratiques.
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🌽🍇WEBINAIRE | Faciliter la concertation - Exemple avec le jeu sérieux "Causerie"
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🗓️ Mardi 2 décembre, de 11h à 12h (en visio)
Le centre de ressources Captages vous propose son prochain webinaire. Véronique Gouy Boussada, chargée de recherche à l'unité RiverLy d'INRAE, présentera la version du jeu actuel, conçue dans 2 contextes agricoles différents (viticulture et polyculture-élevage), ainsi que quelques retours d'expérience de mises en oeuvre sur le terrain et dans le cadre de formations.
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🍇WEBINAIRE | Lutter contre la flavescence biologique en Agriculture Biologique
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🗓️ Lundi 8 décembre, de 11h à 12h (en visio)
Le réseau national viticulture biologique des Chambres d’agriculture vous propose un webinaire le 8 décembre de 11h à 12h sur “Lutter contre la flavescence dorée en Agriculture Biologique”.
Au programme :
• Comparaison de l'efficacité des traitements au Pyrévert et au Lumière (essai et résultats 2025)
• Rétrospective des essais menés sur l'impact des conditions d'application sur l'efficacité du Pyrévert (heures d'application, qualité de pulvérisation...)
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RESSOURCE | Livret du séminaire Ecophyto InterDOM
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Retrouvez le livret du séminaire Ecophyto InterDOM, qui s’est tenu les 25 et 26 novembre 2024 à Saint-Pierre (La Réunion). Ce séminaire a rassemblé une grande diversité d’acteurs impliqués dans la transition agricole en Outre-mer : agriculteurs, chercheurs, conseillers, représentants des ministères, structures techniques et institutions locales.
L’objectif : faire avancer collectivement la mise en œuvre de la stratégie Ecophyto 2030 dans des territoires aux réalités bien spécifiques.
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RESSOURCE | DEPHY EXPE & les filières normandes : une série à ne pas manquer
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Découvrez les projets DEPHY EXPE 2 à travers une série de publications lancée sur la page LinkedIn Agroécologie - Ecophyto Grand Ouest !
Tous les mardis et jusqu'au mois de décembre, (re)découvrez un projet DEPHY EXPE en quelques clics.
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REPLAY | Résultats du projet SEBIOPAG - "Comprendre et prédire les effets des paysages de pratiques sur la régulation biologique"
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SEBIOPAG c'est, notamment l'acquisition de données robustes depuis plus de 10 ans sur différents territoires dont celui de la Plaine de Dijon. Grâce à l'appui de ces données, un modèle prédictif des impacts des pratiques sur la régulation naturelle a pu voir le jour et démontrer, sans équivoque, de l'intérêt de la gestion territoriale pour une régulation naturelle favorable en agriculture.
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La DEPHY News est rédigée par la CAN DEPHY.
Elle est envoyée à chaque fin du mois au réseau et à toutes les personnes abonnées :
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Retrouvez le réseau DEPHY sur ses réseaux :
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Action de la stratégie Ecophyto 2030 pilotée par les ministères en charge de l'agriculture, de l'environnement, de la santé et de la recherche, avec le soutien financier de l'Office français de la Biodiversité.
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