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La lettre d'informations du réseau DEPHY
N° 91 - Mai 2025
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Bonjour à tous,
Le réseau DEPHY a le plaisir ce mois-ci de vous offrir une actualité riche, avec de nouvelles ressources à découvrir et des rendez-vous à ne pas manquer !
Nous vous invitons à parcourir la nouvelle synthèse DEPHY FERME en grandes cultures polyculture-élevage, qui met en lumière les travaux du réseau sur les 10 dernières années et analyse d'un point de vue multi-critère les stratégies mises en oeuvre par les agriculteurs par grands types de systèmes.
Nous faisons également le point sur les dernières actualités Ecophyto, avec le lancement de l'appel à projets "Prise de Risque Amont-Aval et Massification" (AAP PRAAM) ou encore le retour sur le COS Ecophyto du 13 mai.
Enfin, notre dossier Focus du mois vous propose un zoom sur la lutte génétique et les variétés résistantes, illustré par des exemples concrets issus de systèmes mis en oeuvre au sein du réseau.
Bonne lecture !
Virginie BRUN
Cheffe de projet DEPHY
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Évènements internes au réseau
• Du 4 au 6 puis 26-27 juin | du 1er au 3 puis 16-17 octobre : Journée d'appui à la prise de fonctions des nouveaux Ingénieurs Réseau DEPHY
• Du 9 au 11 septembre : Séminaire filière horticulture (Angers)
• Les 22 et 23 septembre : Séminaire filière cultures tropciales (Bourg-lès-Valence)
• Du 14 au 16 octobre : Séminaire filière cultures légumières (Brive-la-Gaillarde)
Évènements autres (cf. articles)
• 10-11 septembre : Les Méca-Culturales (Saint-Agnet)
• 24-25 septembre : Tech&Bio (Drôme)
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TOUT SAVOIR SUR LE RESEAU DEPHY
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Ingénieur Territorial Viticulture secteur Nord-Est (H/F)
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Ingénieur Territorial GCPE secteur Grand-Est
(H/F)
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Ingénieur Territorial GCPE secteur BFC (H/F)
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Ingénieur Territorial Viticulture secteur Sud-Ouest (H/F)
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L'ingénieur.e Territorial.e DEPHY est chargé.e d'accompagner une équipe d'Ingénieurs Réseau (conseillers, animateurs) dans leur travail auprès d'agriculteurs volontaires pour réduire leur usage de produits phytosanitaires. Il/elle participe également aux travaux de la cellule d'animation nationale du réseau DEPHY dans le cadre de la Stratégie Ecophyto. Il/elle est mis à disposition par sa structure à hauteur d'un mi-temps financé par l'Office Français de la Biodiversité dans le cadre de la Stratégie Ecophyto.
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Index des productions DEPHY
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L'index des productions du réseau DEPHY a été mis à jour !
Accédez facilement aux ressources produites les Ingénieurs Réseaux et les porteurs de projet EXPE grâce à cette nouvelle version de notre index en ligne.
Vous retrouverez les fiches "Pratiques Remarquables", "Trajectoires", "Accompagner les agriculteurs" ainsi que les vidéos et les projets DEPHY EXPE 2 (2018-2024) classées par thématique et par levier.
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Sur le portail EcophytoPIC, retrouvez toutes les ressources et les informations sur le réseau DEPHY, la présentation des dispositifs FERME et EXPE, son historique et son fonctionnement.
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Inscription du webinaire ici.
PARSADA - Nouvel AMI et 5 nouveaux plans d'actionUn nouvel AMI ( Appel à Manifestation d'Intérêt) a été publié le 21 mai par la DGAL (ministère de l'Agriculture). 45 M€ sont débloqués dans cette seconde vague du PARSADA, accessible sous forme d' appel à projet FranceAgriMer (comme pour la vague 1). Une première phase d'AMI permettra de collecter des lettres d'intention. Un appel à projet, piloté par FranceAgriMer, ouvrira en juillet prochain. 5 nouveaux plans d'actions ont été proposés : mildiou de la pomme de terre (filière grandes cultures), gestion des insectes piqueurs-suceurs vecteurs ou non de phytovirus, bactéries et phytoplasmes (plan d'action commun à 3 filières : grandes cultures - semences et plants - fruits et légumes transformés), gestion des adventices pour maîtriser la pureté spécifique des lots de semences (filière semences et plants), flavescence dorée et émergents (filière vigne), pucerons, autres insectes piqueurs et acariens (filière fruits et légumes frais).
Ecophyto 2030 - Indicateurs de suivi officiels de la StratégieUn webinaire technique consacré aux indicateurs de suivi de la stratégie Ecophyto 2030 s'est tenu le 7 mai, en amont du 13 mai. Ce webinaire présenté par les ministères de l’agriculture, de la santé et de l’environnement était destiné aux membres du COS Ecophyto. L’ évolution du HRI1, nouvel indicateur principal de suivi de la Stratégie Ecophyto 2030 a été présentée ainsi que les indicateurs complémentaires choisis. Rapport à consulter ici.
Ecophyto 2030 - COS Ecophyto du 13 maiLa réunion du COS (Comité d’orientation stratégique et de suivi) Ecophyto s’est réuni le 13 mai et a été l’occasion de rappeler les enjeux de la Stratégie Ecophyto et de présenter les priorités de chaque ministère (agriculture, environnement, santé et recherche). Un an après la publication de cette stratégie, le gouvernement dresse un premier bilan : un nouvel indicateur de risque HRI1 en baisse de 36%, 143 millions d’euros engagés dans la recherche et le développement de solutions alternatives, une feuille de route territorialisée dans quatre régions pilotes et le lancement d’actions ciblées sur les sites Natura 2000. S'agissant de DEPHY FERME, le dispositif va faire l'objet d'une évaluation en amont de son renouvellement prévu et annoncé pour 2027.
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Lutte génétique et variétés résistantes (multi-filière)
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Les plantes cultivées sont sélectionnées sur un éventail de caractéristiques très large, et l'une d'entre elles est leur résistance face aux contraintes biotiques et abiotiques.
Dans le cadre de la Protection Intégrée des Cultures, la lutte génétique est un levier majeur et implique notamment la sélection de variétés résistantes aux maladies, aux ravageurs, au stress hybrique... En particulier, la résistance d'une espèce végétale à un organisme pathogène permet de limiter la croissance et les dégâts de ce dernier. Cela permet de réduire l'usage de produits phytosanitaires et de favoriser une agriculture plus durable, quelle que soit la filière.
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Des recherches permettent aussi d'introduire des gènes de résistance par transgénèse ou sélection assistée par marqueurs. L'efficacité de la résistance variétale dépend de la pression exercée par le bioagresseur (rendement, goût), et elle peut être contournée plus ou moins rapidement par le bioagresseur en question, ce qui rend le travail de sélection complexe mais essentiel. |
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• Dans cette vidéo, Thomas Sorin explique comment il est passé de 5 à seulement 2 traitements phytosanitaires par an grâce à l'utilisation d'un cépage Aligoté naturellement résistant à l'oïdium. |
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• Dans cette vidéo, Guy et ses fils montrent comment l'utilisation de cépages résistants leur permet de lutter efficacement contre le mildiou tout en limitant fortement l'usage du cuivre. Et montrent une réduction de 75% des traitements ! |
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GRANDES CULTURES
POLYCULTURE ÉLEVAGE
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Comme montré dans cette fiche Trajectoire, le recours à des variétés résistantes constitue un levier largement mobilisé en GCPE, notamment pour lutter contre les maladies comme la septoriose ou la rouille sur blé, ou encore la JNO sur orge. Au-delà de la réduction de l'usage des fongicides, ces variétés présentent d'autres atouts : bonne vigueur au départ, résistance à la verse et précocité.
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"Les nouvelles variétés cultivées offrent l'avantage d'une croissance rapide qui permet de couvrir plus rapidement les inter-rangs." Exemple en canne à sucre pour gérer l'enherbement dans cette fiche Pratique Remarquable.
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Certains maraîchers produisent eux-mêmes leurs plants, à l'image de Ludovic Combacal (Cyrana), qui souligne : " Je pense que le maintien de nos variétés traditionnelles rustiques et de notre savoir-faire d'auto-production de plants est fondamental au niveau technique et économique pour l'avenir de notre filière." Un témoignage à retrouver dans cette fiche Trajectoire. |
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• Le projet SALSA, "Systèmes viticoles Agroécologiques mobilisant la résistance variétale et les régulations naturelles", utilise notamment des variétés de ceps résistantes au miliou et à l'oïdium : Artaban et Opalor. Les résultats sont satisfaisants à Colmar, sur le site de Wintzenheim.
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• La stratégie de protection contre les maladies du projet REVATRA se base prioritairement sur le levier génétique, avec la variété d'amandier Soleta, considérée comme peu sensible au fusicoccum et au monilia. Elle est complétée par une action sur la gestion de l'inoculum, la prophylaxie et, si indispensable, la protection chimique. • Le projet ALTO diversifie son agrosystème notamment avec du matériel végétal peu sensible, comme des pommiers résistants à la tavelure et à l'oïdium, et des pêchers peu sensibles à la cloque et l'oïdium dans le verger circulaire de Gotheron, ou dans le verger pommiers en AgroForesterie sur le Rang des noyers (AFR) de Restinclières avec une variété de pomme (Choupette® Dalinette COV) peu sensible au puceron cendré.
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GRANDES CULTURES
POLYCULTURE-ÉLEVAGE
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• Le projet Xpe-GE, dans son système Ferme polyculture-élevage, affirme que la résistance variétale est un " levier d'action majeur très efficace qui permet la mise en place de rendement inférieur, l'offre variétale, s'est etoffée et permet aujourd'hui de concilier résistance aux maladies et performance de production." • Le projet System-Eco met aussi en avant l'efficacité de la lutte génétique dans ses systèmes de culture betteraviers. • Le projet Synophyt, dans son système Agroécologique, associe des variétés ayant des profils complémentaires de résistances aux maladies, pour un résultat satisfaisant.
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CULTURES LÉGUMIÈRES
ET TROPICALES
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• A la Réunion, l'utilisation du levier de variété résistante en culture de canne est déja acquise ( projet CanécoH 2). • Le projet Persyst-maraîchage choisit une variété de carotte (Dolciva) vigoureuse, adaptée à la culture en bio où les conditions d'implantations ne sont pas aussi optimales que pour le témoin, pour les systèmes Apports verts et Non travail du sol sur la station Awen bio. • Le site ACPEL du projet AGRECOMEL met aussi en avant l'importance du choix de matériel végétal peu sensible à la bactériose, à la cladoscporiose et au milidou, afin de réduire les IFT tout en maintenant le rendement et la qualité des fruits.
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Retrouvez les replays des premiers épisodes : |
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Retrouvez sur EcophytoPIC tous les détails des épisodes programmés pour cette saison 2, et les replays dès qu'ils sont disponibles. |
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Abonnez-vous à la newsletter des Webinaires DEPHY FERME pour recevoir les informations sur les nouveaux épisodes et les replays. |
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NOUVELLE SYNTHÈSE DEPHY FERME GCPE
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La synthèse Grandes Cultures-Polyculture Élevage "Les Fermes du réseau DEPHY face aux enjeux de la transition écologique" est disponible sur la page Ecophytopic !
Cette synthèse technique, structurée en 12 fiches, vient compléter le rapport "Fermes du réseau DEPHY : 10 ans de résultats".
Centré sur les fermes en grandes cultures et polyculture-élevage, le document met en lumière l'évolution des pratiques sous les angles agronomique, économique et environnemental, avec en toile de fond les objectifs de la planification écologique.
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Ce que vous trouverez dans la synthèse :
• Une fiche sur la méthologie DEPHY basée sur l'accompagnement de l'agriculteur
• 10 fiches décrivant les types de systèmes de culture observés (rotations avec colza, mais, tournesol...)
• Une fiche dédiée aux systèmes en Agriculture Biologique
• Des résultats mesurés sur la période 2010-2020 : réduction des produits phytosanitaires, adaptation aux aléas climatiques, performances économiques...
• Des exemples concrets, témoignages d'agriculteurs et ressources complémentaires (fiches, vidéos, projets DEPHY EXPE...)
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ILS EN PARLENT DANS LA PRESSE...
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La France Agricole et Pleinchamp reviennent sur la synthèse récemment publiée par le réseau DEPHY :
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Lancé depuis le 1er janvier 2025, le réseau DEPHY EXPE 3 réunit 35 nouveaux projets d'expérimentation système, portés par les acteurs de la R&D (instituts techniques, INRAE et organisems de recherche, acteurs du développement...) et mobilisant de nombreux partenaires. Son objectif : expérimenter des systèmes agricoles innovants qui limitent l’usage des produits phytosanitaires au strict nécessaire.
Déployé sur 209 sites expérimentaux, ce réseau explore 122 systèmes agroécologiques visant à :
• Réduire fortement l’Indice de Fréquence de Traitement (IFT)
• Tester de nouvelles stratégies de lutte contre les bioagresseurs
• Intégrer les enjeux environnementaux et climatiques
• Impliquer les filières à l’échelle des territoires
Une carte interactive permet de découvrir les projets par filière via l’outil Genially.
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WEBINAIRE | Dialogue territorial dans les aires d'alimentation de captages : quels enseignements ?
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📅 Jeudi 05 juin, de 11H à 12H
Delphine Ducoeurjoly, chargée de mission Territoires Bio à la Fédération nationale de l'agriculture biologique, et Cécile Bourbon, formatrice à l'Ecole du dialogue territorial, analyseront les freins et leviers à la pratique du dialogue territorial dans les aires d'alimentation de captages à la lumière d'un programme d'accompagnement et de formation dont ont bénéficié une vingtaine de collectivités territoriales.
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COLLOQUE | Restitution des résultats finaux des appels à projets "Approches Globales" et "Durabilité"
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📅 Jeudi 26 juin, de 8H45 à 17H15
📍Ministère de la Transition Écologique - Tour Sequoia, Paris (présentiel et distanciel)
L'équipe Ecophyto Recherche Innovation Formation, les ministères copilotes et l'OFB vous invitent à une journée dediée aux résultats finaux de 10 projets de recherche sur la réduction des phytos et la durabilité des systèmes alternatifs.
Issus des appels à projets 2020 "Approches Globales" et "Durabilité", ces travaux proposent des leviers concrets pour accompagner la transition agroécologique.
Au programme : présentations, échanges, table ronde mêlant recherche et terrain... et d'autres interventions à venir !
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ÉVÈNEMENT | Matinée technique "Les phyt' autrement"
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📅 Jeudi 24 juillet à Burie (17), à partir de 8H45
Dans un contexte de retrait progressif de nombreux produits phytosanitaires en viticulture, les biosolutions apparaissent comme des alternatives incontournables. Pour accompagner ce changement, les Chambres d'Agriculture 17/79 et 16 organisent une matinée technique dédiée.
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RETOUR | Phytos-Explorer, un outil pour quantifier et suivre l'usage des produits phytosanitaires
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Suite au webinaire organisé par le centre de ressources Captages, l'équipe Phytos-Explorer propose aux participants, et plus largement aux acteurs agissant pour la réduction des pressions phyrosanitaires, de répondre à un questionnaire. Les objectifs de ce questionnaire sont de comprendre les types de données mobilisées pour suivre et connaître l'usage des produits phytosanitaires, et d'identifier les actions et projets en cours.
La prochaine formation dédiée à l'outil RPG Explorer aura lieu les 19 et 20 juin, vous pouvez vous inscrire ici.
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ENQUÊTE | Des initiatives collectives pour réduire les pesticides ?
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Dans le cadre d'une recherche menée à l'INRAE sur les initiatives collectives pour la réduction de l'usage de pesticides en viticulture et en arboriculture, une enquête a été lancée pour les recenser, les analyser et les mettre en valeur dans toute leur diversité (échelle : France métropolitaine).
Ce questionnaire consiste à décrire brièvement les initiatives que vous connaissez et ne prend que quelques minutes. Dès lors, pourriez-vous 1) remplir ce formulaire sur base de vos connaissances et de 2) le diffuser dans votre réseau pour augmenter nos chances de trouver des initiatives originales, voire innovantes ?
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RESSOURCE | Traductions de fiches DEPHY
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Produites par le réseau DEPHY, les fiches Trajectoires et fiches Pratiques Remarquables présentent des combinaisons de pratiques utilisant des leviers de la Protection Intégrée des Cultures (PIC) dans diverses filières.
L'équipe NFP française en a traduit 30 fiches en anglais, flamand, allemand, italien, espagnol et portugais, pour une diffusion à l'échelle européenne.
Pour les retrouver, rendez-vous sur l'IPM Toolbox puis sélectionnez les filtres suivants pour accéder aux contenus :
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RESSOURCE | Boîte à ressources machinisme en viticulture
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Le projet Réseau AlternatiVitiMed a pour objectif d’améliorer l’accessibilité et l’appropriation des solutions éprouvées en matière de réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques en viticulture méditerranéenne par l’ensemble des acteurs relais auprès des viticulteurs.
Dans ce cadre, une boîte à ressources clés sur le travail du sol & la pulvérisation en viticulture est mise à disposition sous format numérique et ergonomique en ligne, on y retrouve notamment des fiches et ressources de références, des liens vers des outils, des vidéos, des calculettes en ligne.
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La DEPHY News est rédigée par la CAN DEPHY.
Elle est envoyée à chaque fin du mois au réseau et à toutes les personnes abonnées :
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Retrouvez le réseau DEPHY sur ses réseaux :
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Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de l'Office français de la Biodiversité.
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