Le projet DIVERVITI propose de mettre en place des systèmes de culture viticoles agro-écologiques intégrant d’autres espèces végétales afin de favoriser les équilibres parcellaires au niveau du sol et les régulations biologiques. L’objectif final est de parvenir à se passer totalement des herbicides et des insecticides et à réduire de moitié l’usage des fongicides. Quatre systèmes de culture seront testés et évalués sur trois sites expérimentaux.

Enjeux et objectifs

Le projet DIVERVITI vise à expérimenter des systèmes de culture viticoles diversifiant le peuplement végétal des parcelles. En effet, en raison de la nature pérenne de la culture, les systèmes viticoles présentent souvent une diversité floristique très faible, aussi  bien spatialement que temporellement. L’objectif des systèmes proposés est de ne plus utiliser ni herbicides, ni insecticides (hors  traitements obligatoires) et de réduire les fongicides d’au moins 50 %. A cela s’ajoute le maintien voire l’augmentation de la fertilité des sols.

Stratégies testées 

L’augmentation de la diversité floristique vise plusieurs objectifs : couverture permanente du sol, gestion de la vigueur de la vigne, maintien des auxiliaires et diversification des productions. Cette diversification végétale sera accompagnée d’autres leviers : matériel végétal vigoureux pour compenser la concurrence liée au couvert végétal, variétés résistantes aux maladies, système de taille productif et limitant la sensibilité aux maladies, utilisation de pulvérisation confinée pour limiter les dérives de traitement sur les plantes de service ou bien encore fertirrigation enterrée sur les systèmes soumis à une forte contrainte hydrique.

Résultats attendus

La question de la diversification des peuplements végétaux peut être abordée de différentes manières. Il s'agit dans le projet à travers plusieurs systèmes de démontrer de quelle manière on peut intégrer des leviers liés à cette diversification dans des contextes différents, en intégrant également d'autres leviers pour arriver à des systèmes variés, plus résilients et moins dépendants aux produits phytosanitaires.